シャンボール・ミジュニー 2012　ルー・デュモン

Lou Dumont Chambolle-Musigny 2012

私の夫は、無類のブルゴーニュワイン好きです。

最近は立て続けに美味しいワインを抜栓出来たようで、再び夫の登場です。

“シャンボール素晴らしい。
なかたさん素晴らしい。
シャンボールミジュニーの個性は、新しいワインよりも超熟すればするほどしっかり出るなー。”

と感動している夫でした。

私は結婚前は全くワインに興味がなく、ブルゴーニュと聞いてもなんのことかさっぱり分かりませんでした。

でも、
今日はどのワインにしようかとワインセラーを開いて、
生産者ごとに残っている本数や熟成年数を吟味し、
「こんなワインがあった！」と自分で格納したのにも関わらず新しく出会ったかのように、宝箱を開いてワクワクする子供のように選ぶ過程を楽しみ、
コルクを抜いてその色や香りを楽しみ、
ワイングラスに注いで色や香りを楽しみ、
飲んで楽しむ。
料理とのマリアージュを楽しむ。
私の人生ではしたことがなかった経験を、夫はしている。

その姿を見て、香りを嗅いで、色を見て、飲んで、私も一緒に楽しんでいる。

まさに、一人では味わえない人生の豊かさを、日常を分かち合える相手がいるからこそ味わっているなーと思います。

東京品川の結婚相談所 シェアリングハピネス
仲人結婚コンサルタント 丹野絢子

丹野 絢子

結婚相談所 シェアリングハピネス代表 仲人結婚コンサルタント

【過程】 社会人になりたての頃から自分のコミュニケーションに疑問を持ち独学で勉強を始め、20代後半からはプログラムに参加しながら「聞くこと」「話すこと」の研鑽を積んでいます。

【特技】 相手の方に行動変容、自己決定、目的達成をしていただけます。

【モットー】 多くの人にパートナーと分かち合って生きる素晴らしさを体験していただきます！